超声波食品切割机应用的超声波切割技术，让刀体在切割食品时产生超声波振荡，将食品切断，刀体上不粘有食品残留物，并且切口整齐。该设备适合切割多种食品，特别是具有粘性的食品，例如巧克力，棉花糖，太妃糖，枣糕等。

产品特点：

1.不粘刀，切口平滑整齐，不会变形焦糊

2.使用超声波技术，减少切割时食品产生的碎片，因而减少停机清洁时间，提高生产效率

3.食品连续切割，在切割过程中，操作无需停止

4.进口军用钛合金刀片，持久耐用

5.切割易碎，有粘性，分层食品的理想选择

6.能使用在现有的食品加工与包装设备上。