南瓜蛋糕做起来真的是非常香，尤其是刚出炉的时候，那香味儿能飘好几条街，小编第一次吃南瓜蛋糕的时候就爱上了，从此再也忘不掉。如果你已经厌倦了用普通的鸡蛋牛奶蛋糕，不妨试试加点南瓜，口感会更丰富欧~

先来准备食材：

第一步：南瓜去皮后，切成小块，蒸熟

第二步:将蒸熟的南瓜用勺子或者硅胶铲压成南瓜泥

第三步：准备两个无油无水的碗，磕入五个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开放

第四步：65克白糖分三次加入到蛋清中，用打蛋器打发至打蛋器提起有小弯钩（还可加几滴柠檬汁或者白醋去腥气），备用

第五步：南瓜泥中加入蛋黄、玉米油和低筋面粉，搅拌均匀

第六步：再把打发好的蛋清倒入一起搅拌均匀

第七步：模具中铺上一层油纸，将混合好的面糊倒入模具中，轻轻震一下，把气泡震出

第八步：烤箱要先预热，然后将模具放入烤箱中，上下火160度50分钟

第九步：取出后切成小块即可食用了，金黄色的软蛋糕，香气迎面扑来啊~

美顺超声波食品切割机，可切南瓜糕、慕斯蛋糕、冰淇淋（冷冻）蛋糕、海苔肉松卷、披萨、糖果、面包、奶酪、饼干、面团、三明治、馅饼、巧克力、沙琪玛、拿破仑、瑞士卷、烘焙食品，各种糕点以及软、脆、粘性食品，点击以下图片了解更多吧：