今天教大家做美味又好吃的牛轧糖，方法简单，一学就会，快把小手动起来吧！

做之前先给大家说一下注意事项，以防操作过程中会翻车欧~注意！！！

提示1：制作和整形一定要用不粘锅来操作，否则你会崩溃的

提示2：成品出锅后不要放置太凉再切，否则会变得很硬不容易切成块

接下来就要准备食材了

食材都准备好后，那我们就开始吧！

第一步：不粘锅中放入黄油，开小火将其彻底融化

第二步：在融化好的黄油中加入棉花糖，同样，小火将其融化

第三步：接着放入奶粉搅拌均匀，备用

第四步：模具中加入熟花生碎（如果你买了生花生，要提前把它放入烤箱中150℃烤大约15分钟欧~），将混合好奶粉的棉花糖趁热与其融合在一起，在模具中按压整理平整，没有模具的伙伴也可以用一个不沾的盘子

第五步：整理好形状后，切成自己想要大小的糖块就可以了

做法很简单，但是切起来是不是很麻烦，如何切出均匀又平滑的牛轧糖呢？推荐你使用一款超声波食品切割机，切牛轧糖都不沾刀，还不快点击下面的图片了解一下！